Oxalis is een plantaardige kookschool in Oudergem, Brussel. Corentin Crutzen is de chef die Oxalis op poten heeft gezet. Momenteel is de cursus enkel verkrijgbaar in het Frans. Ze hopen deze volgend jaar uit te breiden naar het Nederlands.

Reporter: Kiana Santoriello
Camera en Geluid: Kiana Santoriello, Nara Tezera en Moira Van Gucht
Montage: Moira Van Gucht