“Ziekenhuisvoeding in België: waar gezondheid op het menu zou moeten staan” onderzoekt de rol van voeding in het herstel van ziekenhuispatiënten in België.

In deze persoonlijke reportage ga ik op zoek naar wat patiënten vandaag écht op hun bord krijgen, welke impact dat heeft op hun herstel, en waarom voeding in ziekenhuizen vaak onderbelicht blijft. Aan de hand van observaties, gesprekken met patiënten en experten, en een vergelijking tussen een groot universitair ziekenhuis zoals UZ Leuven en een best practice zoals AZ Zeno, onderzoek ik hoe het huidige systeem werkt — en of het anders kan.