Dossier: Afval

Lokaal kopen is duidelijk populairder tijdens de coronacrisis. Jaarlijks doet het Vlaams centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) onderzoek naar elementen die een rol spelen bij de aankoop van verse voeding.

Groenten en fruit. Verpakken of niet? Die keuze hangt af van het soort winkel en de afkomst van het product. Lotte Krekels, verpakkingsverantwoordelijke van Carrefour en Benjamin Vermeir, medezaakvoerder van verpakkingsvrije winkel Robuust leggen het uit.

Dit jaar valt Black Friday samen met de Europese Week van de Afvalvermindering. Op zich geen opvallend nieuwsfeit, maar wel een aanzet om eens kritisch na te denken over de internationale hoogmis van het shoppen.

Het is deze week Europese Week van de Afvalvermindering. Nathalie leeft al een jaar afvalvrij en deelt haar ervaring.

Karel Daniels (17) zit in het zesde middelbaar Wetenschappen Wiskunde. In zijn vrije tijd heeft hij naast de jeugdbeweging nog een opmerkelijke bezigheid: elke zaterdag ruimt hij afval op dat mensen aan de kant van de weg achterlaten.

Mathilde Rulens dit Rosier (25) startte twee jaar geleden haar bedrijf Plastic Factory. Plastic afval krijgt er een tweede leven in de vorm van kunstige interieurvoorwerpen. Elke maand recycleert ze 50 kilogram plastic, zo wil ze de afvalberg verkleinen.

Bij afvalvermindering denken we meteen aan ‘zero waste’ en plasticvrij leven, maar hoe zit dat met andere afvalvormen? Jaarlijks verdwijnen er in België zo’n 250.000 auto’s uit omloop, maar slechts de helft daarvan wordt op legale wijze verwerkt.

In het kader van de Week van de Afvalvermindering trok 21bis naar twee duurzame winkels, namelijk: Content in Leuven en Ohne in Ternat. Beide winkels steunen op het duurzame concept, waarbij Content verpakkingsvrij is en Ohne verpakkingsluw.